ワカコ酒 第11話 祝い酒

今宵の酒の肴は「婚礼料理フルコース」。前菜にはシャンパン、美しい盛りつけの「スズキのポワレ」には白ワイン…。

ワカコ酒 第10話 お好み焼き

広島へ帰省したワカコは友人と一緒に広島グルメ三昧。久しぶりの「府中焼き」、香ばしく焼けたパリパリのソバ生地に背油ミンチのうまみが…。

ワカコ酒 第9話 焼き鳥

今宵の酒の肴は「焼き鳥」。じっくりと炭火で焼かれたジューシーな鶏肉の様々な部位を噛みしめながら「生ビール」と共に…。

ワカコ酒 第8話 自宅酒

今宵の酒の肴は「ぶりんご」。オシャレ呑みをテーマに今夜は自宅酒。蜜がたっぷり薄切りリンゴをクラッカーに乗せ…。

ワカコ酒 第7話 だし巻きたまご

今宵の酒の肴は「だし巻きたまご」。黄金色の卵の層が幾重にも重なり、程よい触感とその熱々の断面からあふれ出す出汁のうまみ…。

ワカコ酒 第5話 エイヒレ

今宵の酒の肴は「エイヒレ」。まったりと1人呑みの筈が何処からか香ばしく炙った良い香りが…今夜は熱燗と共に炙りたてのエイヒレを。

ワカコ酒 第2話 焼き餃子

今宵の酒の肴は「焼き餃子」。今日も明日も、もう誰にも会う予定がないから、気兼ねなく食べられる。